หิวหรือยัง.. วันนี้ทำอะไรกินดี เมนูง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่มาก แต่ทำกินได้หลายคน ซึ่งลำดับการใช้วัตถุดิบนั้นสำคัญไฉน มาดูกันเลย
หิวหรือยัง.. วันนี้ทำอะไรกินดี เมนูง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่มาก แต่ทำกินได้หลายคน ซึ่งลำดับการใช้วัตถุดิบนั้นสำคัญไฉน มาดูกันเลย
หลายคนมักประสบปัญหา ผัดซีอิ๊ว ผัดก๋วยเตี๋ยวจากเส้นใหญ่แล้วเส้นขาด เละ จับตัวกันเป็นก้อน ช่างต่างจากที่คิดไว้เหลือเกิน
กินเจใช่ว่าต้องจืดชืดซะเมื่อไหร่ กินอยู่เป็น 360 องศาแห่งการใช้ชีวิตมาแจกสูตรแม่ในเมนู “ผัดหมี่เจ” ที่รสชาติไม่จำเจ หอมเครื่องเทศ และไชโป๊ ไม่ง้อกระเทียม
“ข้าวเบ๊อะ” หรือที่เรียกตามภาษาถิ่นว่า “ต่าพอเผาะ” ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูคู่บ้านของชาวปกาเกอะญอ หรือ ชาวกะเหรี่ยง
“หมี่ผัดสามรส” ต้นทุนไม่สูง ทำง๊ายง่าย เสิร์ฟได้หลายๆ จาน ไว้เป็นหนึ่งในเมนูคู่บ้านกัน
จัดการของเหลือจากไหว้เจ้าด้วยส่วนผสมแค่ 3 อย่าง เปลี่ยนเป็นอาหารจานใหม่เก็บได้นานกว่าเดิม
วันไหนหากเกิดอยากลองทำอาหารใหม่ๆ ขึ้นมาด้วยวัตถุดิบที่มีอยู่แล้ว เรามีเมนูเด็ดๆ มาฝาก