12 เมนูปาร์ตี้ปีใหม่ กินง่าย ทำง่าย ทำเร็ว

0
346
kinyupen

ปีใหม่ วันที่นัดรวมตัวเพื่อนฝูง ญาติพี่น้อง ช่วงนี้ก็ต้องเน้นอยู่บ้าน งดเว้นสถานที่แออัด อาจจัดปาร์ตี้ที่บ้าน สังสรรค์แบบเป็นกันเอง ด้วยเมนูแสนอร่อย แต่รับประทานง่ายสำหรับทุกคน

กินอยู่เป็น 360 องศาแห่งการใช้ชีวิต มีเมนูของว่างทานเล่นรับปาร์ตี้ปีใหม่ ทำง่าย กินง่าย กินสนุก ได้ทุกเพศทุกวัย กินเป็นกับแกล้มก็เข้ากันดี

เบคอนพันไส้กรอกชีส

วิธีทำเบคอนพันไส้กรอกชีส

  1. พันเบคอนกับไส้กรอกตามชอบ ใช้ไม้จิ้มฟันเสียบไว้
  2. ตั้งน้ำมันให้ร้อนใช้ไฟปานกลางนำไส้กรอกลงทอดจนสุก
  3. เสิร์ฟกับซอสพริก – ซอสมะเขือเทศ หรือลองเปลี่ยนรสชาติด้วยการนำไส้กรอกที่ม้วนเบคอนแล้ว ไปคลุกกับผงหม่าล่า ผงลาบก็ได้ค่ะ (นิดเดียวพอนะคะ เดี๋ยวเค็ม)

เผือกหิมะ

เตรียมวัตถุดิบ ทำเผือกนุ่มๆ หิมะ (น้ำตาล) เกาะหวานๆ กรอบๆ

  1. เผือก 1 กิโลกรัม ล้าง ขัดให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง เวลาใช้ค่อยปอกเปลือกแล้วหั่นชิ้นใหญ่ๆ ไม่ต้องล้างน้ำซ้ำอีก
  2. น้ำตาลทรายขาว 250 กรัม
  3. ใบเตย (ใส่ตอนทอด จะได้หอมๆ)
  4. ต้นหอมซอย 2 ต้น
  5. งาขาวคั่ว (ถ้าไม่มี ไม่เป็นไรนะคะ)
  6. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
  7. เกลือ
  8. น้ำมัน

วิธีทำเผือกหิมะ ดูที่ ดีกว่ากินดิน Eatdincooking

บาร์บีคิวหมู และไก่

วัตถุดิบบาร์บีคิว

  • หัวหอมใหญ่
  • พริกหนุ่มเขียว แดง
  • สับปะรด
  • หมูสันคอ หมูสันใน 1 กิโลกรัม หั่นเต๋าพอดีคำ (สามารถเปลี่ยนเป็นไก่ กุ้ง หรืออย่างอื่นได้ตามชอบนะคะ)

วิธีทำบาร์บีคิวหมู ดูได้ที่ กับข้าวกับปลาโอ

ปลาหมึกทอดน้ำปลา

ส่วนผสม หมึกทอดน้ำปลา

  • หมึกหอม 1,000 กรัม
  • แป้งทอดกรอบ
  • น้ำปลา 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำจิ้มซีฟู้ด

วิธีทำหมึกทอดน้ำปลา ดูได้ ที่นี่

มินิแซนด์วิช สารพัดไส้

  • แซนด์วิชแฮมชีส
  • แซนด์วิชหมูหยอง น้ำพริกเผา
  • แซนด์วิชทูน่าสลัด
  • แซนด์วิชปูอัด
  • แซนด์วิชแยมสตรอเบอรี่
  • แซนด์วิชฝอยทอง
  • ฯลฯ

วิธีทำมินิแซนวิช ดูได้ ที่นี่

ช็อกบอล

ส่วนผสม ช็อกบอล วัตถุดิบ 3 อย่าง (แต่ต้องมีเครื่องปั่นด้วยนะ)

  • ขนมปัง 20 แผ่น
  • ผงโกโก้ 1/2
  • ช็อกโกแลต 1 ถ้วยตวง

วิธีทำช็อกบอล ดูได้ ที่นี่

ข้าวโพดอบเนย

ส่วนผสม ข้าวโพดอบเนย

  • ข้าวโพดต้ม 5 ฝัก
  • เนยสดรสจืด 3 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นจืด 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ (ความหวานปรับได้ตามชอบ)
  • เกลือ นิดหน่อย

 

วิธีทำข้าวโพดอบเนย ดูได้ ที่นี่

เห็ดเข็มทอง ชุบแป้งทอด

ส่วนผสม เห็ดเข็มทอง ชุบแป้งทอด

  • เห็ดเข็มทอง 500 กรัม
  • แป้งทอดกรอบตราหมีคู่ดาว 90 กรัม
  • น้ำเย็นจัด 160 มิลลิลิตร
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  • น้ำมันปาล์มสำหรับทอด

 

วิธีทำเห็ดเข็มทอง ชุบแป้งทอด ดูได้ ที่นี่

 

ชีสบอล ชีสสติ๊ก

ส่วนผสม ชีสบอล ชีสสติ๊ก (อัตราส่วนต่อมันฝรั่ง 1 กิโลกรัม)

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม (น้ำหนักก่อนนึ่ง)
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ใส่ตอนที่บดมันฝรั่ง)
  • มอสซาเรลล่าชีส 1,000 กรัม (1 กิโลกรัม)
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • แป้งทอดกรอบตราหมีคู่ดาว 200 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง 1 ถุง
  • ขนมปังป่น 1 ถุง
  • น้ำมันปาล์มสำหรับทอด

 

วิธีทำชีสบอล ชีสสติ๊ก ดูได้ ที่นี่

 

ปีกไก่ทอดเกลือ

 

ส่วนผสมปีกไก่ทอดเกลือ

  • ปีกกลางไก่ 500 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา

 

วิธีทำปีกไก่ทอดเกลือ ดูได้ที่ กินได้อร่อยด้วย

ไส้อ่อนทอดกระเทียม

วัตถุดิบไส้อ่อนทอดกระเทียม

  • ไส้อ่อนหมู 1½ กิโลกรัม (เลาะพังผืดออก)
  • เกลือ 1 ช้อนชา (สำหรับต้ม)
  • กระเทียม 1 ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนชา (สำหรับผัด)
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า

 

วิธีทำไส้อ่อนทอดกระเทียม ดูได้ที่ กับข้าวกับปลาโอ

 

 

ยำวุ้นเส้น

 

วัตถุดิบยำวุ้นเส้นใส่หมูยอ

  • วุ้นเส้น
  • หมูยอ
  • มะเขือเทศ
  • หัวหอมใหญ่
  • ขึ้นฉ่าย
  • หมูสับ
  • น้ำกระเทียมดอง
  • มะนาว
  • น้ำปลา
  • พริกจินดาแดง
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำตาล

 

วิธีทำยำวุ้นเส้น ดูได้ที่ ทำกินเอง

 

 

บทความที่เกี่ยวข้อง

 

 

และนี่คือเมนูของว่างต้อนรับปีใหม่ที่กินอยู่เป็นเอามาฝากในวันนี้ ซึ่งวัตถุดิบหาซื้อไม่ยาก สุดท้ายนี้ก็ขอให้ปีใหม่ที่จะถึงนี้เป็นปีที่อ่อนโยนกับทุกคน อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจ กินอยู่เป็น | Facebook กันด้วยนะคะ

kinyupen