กินอยู่เป็น 360 องศาแห่งการใช้ชีวิตขอนำเสนอการดูแลสุขภาพที่ได้จากคอลัมน์อาหารสมอง ของวรากรณ์ สามโกเศศ ในหนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจซึ่งมีเนื้อหาที่น่าสนใจ คือ สุขภาพช่องปากส่งผลต่ออายุขัย
จากการศึกษาวิจัยพบว่า คนที่อายุ 70 หากมีฟันในปาก 20 ซี่ขึ้นไป (ไม่นับฟันปลอม ฮา) มีโอกาสอายุยืน กว่าคนที่มีฟันน้อยกว่า 20 ซี่ และถ้าใครที่มีฟันครบ 32 ซี่ตอนอายุ 74 ปี มีโอกาสสูงว่าจะอยู่ยาวถึง 100 ปี
นอกจากนี้ยังพบว่าผู้ที่สูญเสียฟันไป 5 ซี่ หรือกว่านั้นก่อนถึงอายุ 65 ปี มีโอกาสสูงกว่าคนอื่นที่จะเป็นโรคหัวใจ โรคเบาหวาน และโรคกระดูกผุ
ทั้งนี้การสูญเสียฟันจำนวนมากในผู้สูงอายุยังทำให้คุณภาพชีวิตลดลง และมีสารอาหารเข้าสู่ร่างกายลดลง รวมถึงมีผลลบในด้านจิตวิทยาเพราะวงการแพทย์เชื่อว่าการเคี้ยวอาหารคือ การกระตุ้นเซลล์สมองอย่างหนึ่ง
การที่การวิจัยสรุปว่าจำนวนฟันในปากสัมพันธ์กับอายุขัย เพราะสุขภาพในช่องปากเชื่อมโยงกับหลายโรคร้ายสำคัญ ๆ
1.โรคหัวใจ
เพราะถ้าดูแลช่องปากไม่ดี ปล่อยให้ฟันผุ หรือเหงือกอักเสบ เชื้อแบคทีเรียก็มีโอกาสที่จะหลุดเข้าสู่กระแสเลือด ทำให้ทำให้เกิดการสะสมของ แผ่นเคลือบ (plaque-แพลค) ที่จับตัวอยู่บน ผนังหลอดเลือดหัวใจ
เมื่อสะสมหนาเข้า หลอดเลือดหัวใจก็แข็งตัว เลือดไหลเวียนไม่สะดวกจนอาจอุดตันเกิดหัวใจวาย หรืออาจส่งผลให้เกิดโรคความดันโลหิตสูงเพราะหลอดเลือดไม่อ่อนนิ่ม ก่อนนำไปสู่ การอุดตันของหลอดเลือดสมอง รวมถึงกรณีแบคทีเรียเข้าไปสร้างให้เกิดการติดเชื้อที่ลิ้นหัวใจ
2 โรคที่เกี่ยวกับการติดเชื้อทางเดินหายใจ
แบคทีเรียจากการอักเสบในช่องปากอาจหลุดเข้าไปในกระแสเลือดและเข้าไปที่ปอดจนทำให้เกิดหลอดลมอักเสบ หรือนิวมอเนียได้
3.โรคเบาหวาน
คนเป็นเบาหวานมักติดเชื้อง่ายอยู่แล้ว เมื่อมีการอักเสบระดับน้ำตาลในเลือดจะสูงขึ้น ทำให้คุมโรคเบาหวานยากขึ้น ในทางกลับกันสำหรับคนปกติเมื่อมีการอักเสบและระดับน้ำตาลสูงขึ้น ก็ทำให้มีความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานมากขึ้น
4.โรคมะเร็งในช่องปาก
ไม่ว่าจะสูบบุหรี่ เคี้ยวยาสูบ หรือดื่มแอลกอฮอล์เกินขนาดทำให้โอกาสในการเป็นมะเร็งในช่องปากและลำคอสูงขึ้น ด้วยมีงานวิจัยพบว่ามะเร็ง อื่นๆ เช่น ไต ตับอ่อนและเลือด อาจโยงใยกับการอักเสบในช่องปากเช่นกัน
5 โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
ผู้ที่เป็นโรคเหงือกอักเสบมีแนวโน้มมากกว่าคนอื่นถึงสี่เท่าเพราะแบคทีเรียจากการอักเสบในช่องปากซ้ำเติมให้เกิดการอักเสบรุนแรงขึ้นทั่วร่างกาย
6.ภาวะสมองเสื่อม
คือกลุ่มอาการของการสูญเสียความสามารถในการคิด การจำ ตลอดจนความสามารถในการดำรงชีวิต โรคอัลไซเมอร์เป็นสาเหตุใหญ่ของกลุ่มอาการนี้ แบคทีเรียจากการอักเสบในช่องปากสามารถฆ่าเซลล์สมอง เข้าไปในกระแสเลือด และกระจายไปทำลายศูนย์ประสาทในสมองได้
ดังนั้นเราป้องกันโรคเหล่านี้ที่อาจเกิดจากเชื้อแบคทีเรียในช่องปากได้แบบง่าย ๆ
- แปรงฟันให้ถูกวิธีอย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง ครั้งละประมาณ 2 นาที
- ใช้ยาสีฟันที่มีฟลูออไรด์
- หยุดสูบบุหรี่ เคี้ยวยาสูบ ดื่มแอลกอฮอล์เกินขนาด
- ควบคุมปริมาณน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่มที่บริโภค
- เน้นการกินผักผลไม้และให้ทุกมื้อมีความสมดุลในสารอาหาร
- ใช้ไหมขัดฟันอย่างน้อยวันละ หนึ่งครั้ง
- แปรงฟันหรือบ้วนปากหลังกินหรือดื่มสิ่งที่มีน้ำตาลเพื่อลดโอกาสการเกิดคราบแพลคที่เป็นสาเหตุฟันผุหรือเหงือกอักเสบ
กินอยู่เป็น 360 องศาแห่งการใช้ชีวิตเห็นด้วยกับข้อความในท้ายบทความของวรากรณ์ สามโกเศศ ว่าหลังจากอ่านบทความแล้วอย่าลืมส่องกระจกนับจำนวนฟันเพราะไม่มีอะไรที่ทำให้เราดูแก่และหมดสภาพได้เท่ากับการเหลือฟันน้อยซี่
