ซึ่งวิธีที่กินอยู่เป็นนำมาฝากทำเองได้ง่าย ๆ แต่ก่อนที่จะเริ่มกินอยู่เป็น 360 องศาแห่งการใช้ชีวิตอยากแนะนำให้คุณๆ ควบคุมการกินอาหารในช่วงวันหยุดไปในตัวโดยไม่ควรเกิน 800 กิโลแคลอรีต่อวัน นั่นหมายถึงให้เป็นวันที่เน้น ผัก ผลไม้ ไข่ต้ม หรือโยเกิร์ต และงดเนื้อสัตว์ กับแป้งทั้งนี้เพื่อจะให้กระเพาะอาหารได้ทำงานเบาๆ ตับได้มีโอกาสขับสารพิษออกบ้าง
ผักหรือผลไม้ที่จะกินควรเน้นกินเป็นผักหรือผลไม้สด หรือนำมาปั่นเป็นน้ำภายใต้ข้อแม้ไม่ใส่น้ำตาล โดยผักหรือผลไม้ที่แนะนำในช่วงนี้จะเลือกได้หลากหลายเช่น แครอท เซเลอรี่ แอปเปิ้ลเขียว ฝรั่ง มะเขือเทศ ซึ่งในส่วนนี้ถ้าเน้นจริงจังก็จะต้องกินผักหรือผลไม้ชนิดเดียวทั้งวัน แต่ถ้าเพื่อให้ร่างกายเบาขึ้นก็เลือกกินผักผลไม้ และอาหารเบาๆ ย่อยง่าย
1. ดื่มน้ำผลไม้
วิธีทำ น้ำสับปะรด ¾ ถ้วยตวง น้ำมะนาว 1 ลูก น้ำทับทิม 1 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง ปั่นรวมกัน หรือดื่มเป็นน้ำหมักผักและผลไม้ที่สามารถใส่ทั้งเลมอน มะนาว ส้ม แตงกวา สะระแหน่ โดยนำไปแช่เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงก่อนดื่ม และมีข้อแนะนำขณะนำผลไม้ใส่โถเพื่อหมักควรใช้ช้อนกดหน่อยๆ ให้มีน้ำหรือน้ำมันซึมออกมา
2. สลัดผัก
วิธีทำ นำผักต่างชนิดหลายๆ สี เช่น หัวหอม กะหล่ำปลีม่วง ผักใบเขียว มะเขือเทศ หอมแดง (แนะหอมแดงอินเดียหัวใหญ่เพราะกลิ่นไม่แรง รสไม่จัดไป) พริกหวาน ฯลฯ หั่นเป็นชิ้นพอคำแล้วเก็บใส่กล่องแช่เย็นไว้ พอเวลาจะกินก็ราดด้วยน้ำมันมะกอก เหยาะด้วยน้ำมะนาว โรยเกลือและพริกไทยเบา สูตรนี้กินได้ตลอดวันไม่จำกัดปริมาณ
3. กิมจิ
วิธีทำ อันนี้ง่ายสุดเพราะควรซื้อที่ทำสำเร็จ โดยกิมจิจะดีต่อระบบลำไส้เพราะเป็นแหล่งของ Probiotics มีแบคทีเรียดีที่ช่วยปกป้องลำไส้ สามารถทานคู่กับผลไม้และสลัดผัก
4. ธัญพืช
ในที่นี้หมายถึงผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น น้ำเต้าหู้ เต้าหู้ มิโซะ ถั่วแระญี่ปุ่นก็ใช่เพื่อช่วยให้ไตขับปัสสาวะได้ดี
