กินอยู่เป็น 360 องศาแห่งการใช้ชีวิต ขอพาไปติดตามภัตตาคารใต้น้ำแห่งแรกในยุโรป เตรียมเปิดให้บริการครั้งแรกที่ประเทศนอร์เวย์ ปี 2019 ภัตตาคารแห่งนี้ได้รับการออกแบบโดย Snohetta ทีมสถาปนิกชาวนอร์เวย์ได้วางแผนไว้ว่าภัตตาคารแห่งนี้จะอยู่ลึกลงไป 5.5 เมตรจากระดับผิวน้ำ ใช้คอนกรีตหนาเป็นวัสดุหลัก ภายในจะประกอบด้วยห้องอาหาร 3 ชั้น สามารถจุคนได้สูงสุด 100 คน
โดยขณะนี้อยู่ระหว่างการก่อสร้าง จะแล้วเสร็จและพร้อมเปิดให้บริการในเดือนมีนาคม 2019 สำหรับชั้นแรกที่นับจากทางเข้าลงมา จะเป็นส่วนของบาร์และห้องรับรองระหว่างหาดและใต้ทะเล ชั้น 2 จะเป็นส่วนของห้องอาหารที่สามารถมองเห็นข้างนอกได้ โซนนี้นั้นจะเป็นจุดที่สามารถจุคนได้มากที่สุดและชั้นที่ 3 จะเป็นโซนพิเศษที่ลูกค้าสามารถมองเห็นใต้ทะเลผ่านหน้าต่างขนาดใหญ่ และมีโต๊ะอาหารเพียง 14 ที่เท่านั้น แน่นอนว่าอาหารที่นี้ก็จะเป็นอาหารซีฟู้ด ซึ่งล่าสุดเชฟได้ทดลองปรุงอาหารเมนูต่างๆ เพื่อเตรียมรองรับลูกค้า
หากใครได้ไปประเทศนอร์เวย์ในปี 2019 หรือในอีกหนึ่งปีข้างหน้า ภัตตาคารแห่งนี้คงเป็นอีกหนึ่งสถานที่ ที่ไม่ควรพลาด ถ้าได้ไปรับประทานอาหารกับคนรู้ใจ กับมื้อพิเศษและสถานที่พิเศษแล้ว คงเป็นอีกหนึ่งความประทับใจที่ยากจะลบเลือน นี่คือหนึ่งในวิถีแห่ง กินอยู่เป็น 360 องศาแห่งการใช้ชีวิต
