กินเจใช่ว่าต้องจืดชืดซะเมื่อไหร่ กินอยู่เป็น 360 องศาแห่งการใช้ชีวิตมาแจกสูตรแม่ในเมนู “ผัดหมี่เจ” ที่รสชาติไม่จำเจ หอมเครื่องเทศ และไชโป๊ ไม่ง้อกระเทียม
กินเจใช่ว่าต้องจืดชืดซะเมื่อไหร่ กินอยู่เป็น 360 องศาแห่งการใช้ชีวิตมาแจกสูตรแม่ในเมนู “ผัดหมี่เจ” ที่รสชาติไม่จำเจ หอมเครื่องเทศ และไชโป๊ ไม่ง้อกระเทียม
“ข้าวเบ๊อะ” หรือที่เรียกตามภาษาถิ่นว่า “ต่าพอเผาะ” ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูคู่บ้านของชาวปกาเกอะญอ หรือ ชาวกะเหรี่ยง
“หมี่ผัดสามรส” ต้นทุนไม่สูง ทำง๊ายง่าย เสิร์ฟได้หลายๆ จาน ไว้เป็นหนึ่งในเมนูคู่บ้านกัน
จัดการของเหลือจากไหว้เจ้าด้วยส่วนผสมแค่ 3 อย่าง เปลี่ยนเป็นอาหารจานใหม่เก็บได้นานกว่าเดิม
วันไหนหากเกิดอยากลองทำอาหารใหม่ๆ ขึ้นมาด้วยวัตถุดิบที่มีอยู่แล้ว เรามีเมนูเด็ดๆ มาฝาก
หน้าฝนนี้หน่อไม้ช่างถูกแสนถูก เดือนสิงหาคมนี้เหมาะแก่การซื้อหน่อไม้มาตุนแล้วนำไปดองเก็บไว้เป็นอย่างยิ่ง
เมนูก้นครัวฝีมือแม่ เชื่อเถอะ...ไม่ว่าเมนูไหนๆ ถ้าแม่ทำรับรองว่าอร่อยทุกอย่าง