อวสานอาหารค่ำ ภาพเดียวชัดเจน เหตุผลที่ไม่ควรใช้ “ปากกาเมจิก” เขียนบนถุงใส่อาหาร เพราะเปรียบเหมือนส่งมะเร็งเข้าปากลูกค้าโดยตรง!!
(เมื่อวันที่ 21 เม.ย.68 ที่ผ่านมา) เฟซบุ๊ก Yada Pipatwuttitorn มีการโพสต์เล่าประสบการณ์ในกลุ่ม พวกเราคือผู้บริโภค สั่งก๋วยเตี๋ยวมากินที่บ้านแต่พอแกะถุงออกมากลับมีหมึกเคมีสีน้ำเงินติดกับเส้นมาด้วย รายละเอียดมีดังนี้
เค็มหวานทะลุถุง เนื่องจากสั่งออร์เดอร์คล้ายกันหลายอย่าง แม่ค้ากลัวงง เลยเขียนกำกับมาให้ด้วย ดังนั้นฝากเตือนร้านค้าและผู้บริโภคทุกคน รณรงค์อย่าใช้หมึกเขียนบนถุงแบบนี้นะคะ มันซึมทะลุอาหารได้ หลังจากนั้น โทรศัพท์ไปแจ้งร้านค้าแล้ว สามารถสรุปรายละเอียดการคุย คือ
1. ร้านค้าบอกให้ตัดส่วนตรงที่ติดหมึกออกได้ไหม
: เราบอกว่าไม่น่าได้ค่ะ มันซึมเข้าหมู เส้น ลูกชิ้น
2. ร้านค้าบอกว่าจะคืนเงินให้ครึ่งหนึ่งได้ไหม เพื่อความสบายใจของทั้งคู่ ?
: เราบอกว่ามันกินไม่ได้เลยค่ะ พี่ส่งมาใหม่ได้ไหมคะหนูก็ยังไม่ได้กินข้าว (ส่วนตัวกินมาเกือบปีนี่เป็นครั้งแรก ที่พี่เค้าเขียน เพราะว่ากลัวลูกค้างงค่ะ)
3. จบที่แม่ค้าทำให้ใหม่ และจะนำมาส่งที่บ้านอีกครั้ง พร้อมขอดูอันเก่าที่มันซึมค่ะ ร้านค้าเขาเข้าใจว่า หมึกไม่น่าจะทะลุถุงเข้าไปได้ เพราะปกติเขาไม่เคยเขียน
ฝากเตือนกันด้วยนะคะ อีก 2 ถุงที่สั่งมาน้อง ๆ กินไปเรียบร้อยแล้ว โดยที่มีหมึกเขียนเหมือนกันแต่ ไม่ได้ทันสังเกตว่าซึมหรือไม่
กรณีลักษณะนี้ รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ออกมาให้ความรู้ผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัว “Jessada Denduangboripant” เตือนประชาชนไม่ควรใช้ ปากกาเมจิกเขียนลงบนถุงพลาสติกที่ใช้บรรจุอาหาร เนื่องจากอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ และมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง
อ.เจษฎ์ อธิบายว่า หมึกของปากกาเมจิกมีคุณสมบัติเป็นสารเคมีที่มีขั้ว สามารถซึมผ่านเนื้อพลาสติกบางชนิดได้ โดยเฉพาะพลาสติกที่มีโครงสร้างหลวม เมื่อถุงพลาสติกโดนความร้อน ช่องว่างในโครงสร้างจะขยายตัว ทำให้สารเคมีจากหมึกซึมผ่านเข้าไปในอาหารได้ง่ายยิ่งขึ้น ซึ่งอาจนำไปสู่การปนเปื้อนของสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
ทั้งนี้ สีหมึกของปากกาเมจิกยังประกอบด้วย ตัวทำละลายที่เป็นสารเคมีอันตราย ซึ่งอาจมีคุณสมบัติเป็นสารก่อมะเร็ง หากเข้าสู่ร่างกายเป็นระยะเวลานาน
