น้ำสลัดเสาวรส ทำง่าย สดชื่น กินอร่อย
สูตร แม่ตุ้ยโฮมสเตย์ เสลียงแห้ง 3 เขาค้อ
เหมาะสำหรับรับประทาน 3-4 คน
วัตถุดิบ
น้ำเสาวรส เอาเม็ดออก 1ถ้วยตวง (ดังภาพ)
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ไข่ 1 ฟอง
น้ำมันพืช หรือประเภทที่ชอบ อาทิ รำข้าว มะพร้าว
วิธีทำ
นำน้ำเสาวรส น้ำตาล เกลือ ปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นเทน้ำมันใส่ปั่นจนน้ำสลัดหนืดได้ที่ โดยให้สังเกตว่ารูกลางของน้ำสลัดที่ปั่นอยู่ปิดตัว สามารถรับประทานได้เลยโดยที่เหลือให้พักเก็บในตู้เย็น
